Zenzi Ceremoniellt Matchapulver

100% Ceremoniellt Matcha Pulver

Zenzi Matcha kommer ifrån från Aichi i Japan, vilket är en av landets mest respekterade te-regioner. Matchans tillverkas av teblad från den allra första skörden. Endast de yngsta, varsamt handplockade bladen används, vilket ger en intensivt grön färg, en len och otrolig smak, helt utan bitterhet samt ett naturligt högt innehåll av aminosyror.

Smaken är ren, balanserad och len - perfekt för både usucha och koicha. Resultatet är lugnt fokus och långvarig energi, utan skakighet eller krasch.

• Första vårskörden = maximal näring och smak.
• Naturligt rik på L-teanin och antioxidanter.
• Len, harmonisk smak utan bitterhet.
• Organisk och certifierad premiumkvalitet.
• Livfull grön färg.

Addera 2–4 g Zenzi Matcha i en skål. Häll över varmt vatten som är 70–80 °C (160–175 °F). Vispa kraftigt i Z-rörelser med en matchavisp (chasen) tills matchan är slät och skummigt. Njut som det är eller tillsätt din favoritmjölk för en matcha latte.

Vad är ceremoniell matcha?

Ceremoniell matcha är den högsta kvalitetsgraden av matcha och tillverkas av de yngsta, skuggodlade tebladen. Bladen stenmals varsamt till ett fint pulver för att bevara näringsämnen, den intensiva gröna färgen och en len, naturligt söt smak helt utan bitterhet.

Vilka hälsofördelar har ceremoniell matcha?

Ceremoniell matcha är naturligt rik på antioxidanter, inklusive EGCG, som bidrar till att skydda kroppen mot oxidativ stress. Tack vare aminosyran L-theanin ger matcha en jämn och långvarig energi, förbättrat fokus och mental klarhet - utan skakighet eller koffeinkrasch.

Hur ska jag förvara matcha?

För att bevara smak, färg och fräschör bör matcha förvaras svalt, torrt och skyddat från ljus och värme. Se alltid till att förpackningen är ordentligt försluten mellan användningarna.