När kylan och vintermörkret smyger sig på finns det få saker som värmer lika bra som en varm och kryddig dryck. Den här Matchan med Kanel & Farinsocker är ett perfekt juligt matcharecept: söt, krämig, aromatisk och full av mysig vinterkänsla. Det är en festlig twist på klassisk matcha.

Oavsett om du gör den här drycken en stilla vintermorgon, till adventsfikat eller som en mysig kvällsdryck är den både enkel att göra, går snabbt och smakar fantastiskt.

Du behöver:

• 2 msk farinsocker
• 4 g matchapulver
• 30 ml varmt vatten (80°C)
• 100 ml valfri mjölk
• Topping: Vispad grädde blandad med kanel + extra kanel att pudra över

Så gör du

Börja med att blanda farinsocker och matcha i en kopp eller liten skål. Häll det varma vattnet över blandningen och vispa tills du får en jämn, glansig paste. Detta steg gör att både matchan och sockret löses upp ordentligt och ger en rundare smak.

Värm därefter mjölken och häll i den i koppen. Rör om så allt blandas till en varm matchadryck.

Toppa med en generös klick vispad grädde och pudra över kanel. Det ger en ljuvligt julig doft och rundar av drycken med den där varma, mysiga vinterkänslan alla älskar. 

Njut av din vintermatcha

Den här Kanel & Farinsocker Matchan är en perfekt balans av värmande kryddor, mjuk matchasmak och härlig sötma. Drick långsamt, njut av stunden och den mysiga vinterstämningen.